Projekt Německá kuchyně

Protože prázdniny už opravdu klepou na dveře, zpestřili jsme si závěrečné hodiny němčiny s osmáky a deváťáky malou gastroochutnávkou. Cílem bylo vybrat takový pokrm, ze škály receptů německy mluvících zemí, aby byl chutný a zároveň jednoduchý na přípravu i suroviny. Takže jak správně tušíte, Vídeňský řízek, Eintopf ani Sachrův dort tyto podmínky nesplňoval. Pustili jsme se tedy do Cibulového koláče a Císařského trhance. Žáci také vyplňovali kvíz, zaměřený na suroviny a pracovní postupy v receptu, historii a pověsti spojené s pokrmem aj. Spolupracovali, jak při kvízu, tak při přípravě, realizaci, ale i konzumaci připravené dobroty a vedli si skvěle

Ludvika Matzkeová