Nový spotřební koš
Informace pro rodiče – nový spotřební koš ve školní jídelně
Vážení rodiče,
do níže přiloženého souboru jsme pro vás zpřístupnili materiál Státního zdravotního ústavu „Jak se připravit na nový spotřební koš – krok za krokem“ Příprava na nový Spotřební koš. Dokument přehledně vysvětluje, jaké změny přináší úprava výživových norem pro školní jídelny.
Rodiče v něm najdou zejména:
-
principy nového spotřebního koše a důvody jeho úprav,
-
doporučení k podávání nápojů, ovoce, zeleniny, bílkovin a celozrnných příloh,
-
informace o cukrech, sladkých jídlech a svačinách,
-
zásady pro zařazování masa, ryb, luštěnin a celozrnných výrobků,
-
orientační návody, jak má jídelna plánovat jídelníček výživově vyváženě,
-
praktická doporučení ke čtení etiket, výběru surovin a skladbě pokrmů.
Materiál je určen především školním jídelnám, ale věříme, že může být užitečný i rodičům, kteří se chtějí zorientovat v tom, jak bude školní stravování nově nastavováno.
